Sałatka Omega 3

Sałatka z łososia i pomidorów z olejem lnianym.

Składniki:

  • 2 główki sałaty lodowej
  • Kilkanaście pomidorów koktajlowych
  • Wędzony łosoś lub makrela – 0,5kg
  • Olej lniany złocisty – 125ml
  • Sos winegret ( miód + ocet jabłkowy) 125ml
  • Sól, pieprz czarny
  • Cebula czerwona – 2 szt.

Sposób wykonania:

Łososia lub makrelę obieramy ze skóry i ości. Kroimy w podłużne paski. Sałatę kroimy na duże kawałki wrzucając je do miski, dodajemy przekrojone pomidorki, łososia i cebulę. Do słoika wlewamy sos winegret, olej i przyprawy do smaku. Wstrząsamy w celu powstania emulsji. Sosem polewamy sałatkę i delikatnie mieszamy. Dekorujemy połówkami pomidorków.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *