Dziś przepis dla smakoszy marynowanych śledzików. Świetny przepis na śledzie po szwedzku w sosie kawowym z musztardą z dodatkiem naszego oleju lnianego!
SKŁADNIKI:
- 250 g filetów śledziowych / matjasów w oleju (nie w solance)
- 3 czubate łyżki musztardy
- 4 łyżki Oleju Lnianego Wielkopolskiego
- pół łyżki mielonej kawy
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka płynnego miodu
- świeżo zmielony pieprz
SPOSÓB WYKONANIA:
- Śledzie odsączamy i kroimy w ukośne paski.
- Mieszamy wszystkie składniki sosu, dodajemy śledzia i odstawiamy do lodówki na noc.
- Podajemy z pieczywem.
Przepis zaczerpnięty z bloga Ugotowane pozamiatane.