Mąka żytnia nie zawiera glutenu, dlatego nie jest tak kleista jak inne mąki. Po upieczeniu ciasta mogą być zbyt kruche, piaskowe, a nawet rozsypywać się. Produkty z mąki ryżowej są ważne w diecie ponieważ nie powodują drastycznych skoków poziomu glukozy we krwi, stabilizując tym samym działanie insuliny i mają również pozytywny wpływ na obniżanie poziomu cholesterolu. Na jej bazie powstaje można przygotować wiele pysznych naleśników, ciast, ciasteczek, makaronów oraz zup czy kisieli.
UWAGA
Produkt zawiera alergeny gluten.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.