Kwiat Hyćki

Hyćka, czyli kwiaty czarnego bzu są stosowane w medycynie naturalnej o wieków. Hyćka głównie w okresie jesiennym cieszy się dużym zainteresowaniem. Kiedy pojawia się sezon przeziębień, wtedy herbata jest najprostszym sposobem na wykorzystanie cennych składników kwiatów czarnego bzu. Wystarczy suszone kwiaty (1-2 łyżeczki) zalać wrzącą wodą i zostawić na 5-10 minut do zaparzenia, ewentualnie dosłodzić do smaku. Jeśli smak nam nie odpowiada można też dodać je do ulubionej herbaty, delikatnie zmieniając jej smak.

Herbatę można również stosować latem. Idealnie sprawdza się w letnie upały jako ice tea z kwiatu czarnego bzu. Schłodzona i delikatnie posłodzona np. miodem i z dodatkiem kostek lodu, doskonale zaspokaja pragnienie i chłodzi.