Syrop imbirowy

Syrop imbirowy – właściwości

Syrop imbirowy bazuje na soku tłoczonym z korzenia imbiru, który zawiera wiele cennych substancji odżywczych w tym między innymi:

• witaminy B1 i B2,
• witaminę C,
• witaminę A,
• witaminę E,
• witaminę K,
• kwas foliowy,
• wapń,
• potas,
• fosfor,
• żelazo.

W składzie korzenia imbiru obecne są także olejki eteryczne o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwbólowych. Dzięki nim imbir wspiera pracę serca, redukuje poziom złego cholesterolu, przyspiesza proces spalania tkanki tłuszczowej i sprzyja redukcji wagi. Sok imbirowy wspomaga także procesy trawienne i łagodzi dolegliwości układu pokarmowego, takie jak wzdęcia.

Na co pomaga syrop imbirowy?

Syrop imbirowy dostarcza organizmowi wielu cennych witamin i minerałów. Jest także źródłem olejków eterycznych i żywic, którym zawdzięcza swoje działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i wykrztuśne. Ze względu na takie właściwości syrop imbirowy polecany jest w szczególności osobom chorym na grypę i przeziębienie. Napoje z imbirem łagodzą kaszel, rozrzedzają śluz, działają przeciwgorączkowo i hamują skurcze oskrzeli.

Znanym działaniem imbiru jest też pozytywny wpływ tej przyprawy na układ krążenia. Syrop z imbiru:

• zmniejsza lepkość krwi,
• zapobiega zakrzepom i zatorom,
• wpływa korzystnie na pracę serca,
• reguluje poziom cholesterolu we krwi.

Syrop imbirowy poprawia także koncentrację, dodaje energii i witalności. Jest więc polecany przy stanach przemęczenia psychicznego i fizycznego. Imbir okazuje się pomocny również w przypadku dolegliwości układu pokarmowego i trawiennego. Działa bowiem żółciopędnie i rozkurczowo. Eliminuje wzdęcia, zwiększa wydzielanie śliny, łagodzi mdłości i wspomaga apetyt. Co więcej, sok z imbiru łagodzi obrzęki spowodowane zatrzymywaniem wody w organizmie, ponieważ działa moczopędnie. Korzystny wpływ ma też na układ nerwowy. Imbir poprawia również dotlenienie i ukrwienie mózgu, czym wspiera pamięć i koncentrację.

Syrop imbirowy na odchudzanie

Syrop z imbiru może wspierać proces odchudzania, ponieważ usprawnia pracę układu pokarmowego i trawiennego, a także rozgrzewa, czyli podnosi temperaturę ciała i zwiększa metabolizm. Oznacza to, że imbir pozwala szybciej spalić przyjmowane kalorie. Na odchudzanie syrop z imbiru należy przyjmować w niewielkich ilościach, za to systematycznie. Warto też łączyć go z wodą i cytryną (prezentowany syrop imbirowy zawiera już sok tłoczony z cytryn).

Syrop imbirowy – zastosowanie

Zastosowanie syropu imbirowego sprowadza się przede wszystkim do leczenia infekcji i wzmacniania odporności. Imbir skutecznie wzmacnia organizm, przygotowując go do walki z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Produkt zmniejsza także stany zapalne, przez co łagodzi między innymi takie objawy jak ból gardła. Syrop imbirowy działa również rozgrzewająco i napotnie, czym przyspiesza usuwanie toksyn z organizmu.

Syrop z imbiru można stosować także na odchudzanie. Imbir pobudza bowiem metabolizm, zwiększa produkcję śliny i enzymów trawiennych, a także hamuje ochotę na słodycze. Działa również detoksykująco. Syrop imbirowy polecany jest też na dolegliwości trawienne, takie jak nudności czy wzdęcia.

Po imbir powinny sięgać osoby cierpiące na zwyrodnienia stawów. Syrop z korzenia imbiru zmniejsza bowiem ból i dyskomfort związany z przebiegiem tej choroby.

Imbir jest pomocny przy wysokim poziomie cholesterolu. Przyprawa obniża zły cholesterol oraz liczbę trójglicerydów we krwi. Zmniejsza także ryzyko występowania chorób układu sercowo-naczyniowego.

Syrop imbirowy można stosować w ramach profilaktyki chorób neurodegeneracyjnych. Imbir przeciwdziała bowiem przewlekłym stanom zapalnym i stresowi oksydacyjnemu. Chroni mózg, a także skraca czas reakcji i poprawia pamięć. Zawiera liczne przeciwutleniacze, które zapobiegają negatywnym skutkom działania wolnych rodników.

Aby korzystać z prozdrowotnych właściwości imbiru, sok imbirowy wystarczy łączyć z wodą lub spożywać bezpośrednio na łyżeczce. W czasie choroby zaleca się pić około 3 łyżek syropu dziennie, a profilaktycznie jedną łyżkę dziennie, najlepiej przed śniadaniem.

Syrop imbirowy do piwa

Piwo z imbirem ma wyjątkowy smak i aromat. Syrop z imbiru pozwala także wzbogacić piwo o cenne przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Picie piwa z imbirem może obniżać poziom cholesterolu we krwi, wspierać walkę ze stanami zapalnymi, eliminować niestrawności żołądkowe, a także w naturalny sposób łagodzić ból, na przykład po urazach.

Syrop imbirowy do drinków

Syrop imbirowy rozgrzewa i lekko szczypie w gardło, dlatego bardzo ciekawie smakuje w drinkach. Jest on dodawany między innymi do Whisky Ginger Fizz, czyli drinka z whisky, imbirem, cytryną oraz wodą gazowaną. Syrop imbirowy sprawdza się również jako dodatek do grzańca.

Syrop imbirowy z miodem

Syrop z imbiru z miodem to najpopularniejsza receptura na miksturę zwalczającą przeziębienia i infekcje dróg oddechowych (robi się go również z dodatkiem soku z cytryny). Taka mieszanka działa napotnie i rozgrzewająco. Łagodzi także kaszel i ból gardła. Warto spożywać ją zaraz po zauważeniu pierwszych objawów chorobowych. Dzięki imbirowi choroba albo nie rozwinie się, albo jej przebieg będzie łagodniejszy i krótszy.

Syrop imbirowy do herbaty

Herbatę z syropem imbirowym warto pić przede wszystkim w okresie częstych przeziębień oraz przez cały okres jesienno-zimowy. Taki napar bardzo skutecznie rozgrzewa organizm i wzmacnia go, zwłaszcza w czasie infekcji bakteryjnych czy wirusowych. Imbir działa też przeciwgorączkowo i przeciwbólowo. Dodatkowo, herbata z imbirem pobudza krążenie i poprawia przemianę materii. Z tego względu można pić ją nawet codziennie, aby wesprzeć pracę układu trawiennego, czy dodać sobie energii.

Syrop imbirowy do deserów

Syrop imbirowy jest słodki i korzenny, dlatego dobrze sprawdza się między innymi w deserach na bazie jabłek. Można polewać nim lody, gofry, naleśniki. Idealnie będzie komponował się z takimi ciastami jak piernik, szarlotka czy ciasto marchewkowe.

Syrop imbirowy dla dzieci

Syrop imbirowy może być podawany dzieciom od 12. miesiąca życia. Początkowo, zaleca się dawkować go bardzo ostrożnie i obserwować reakcje dziecka. Imbir jest wskazany w diecie maluchów ze względu na fakt, że działa przeciwzapalnie, bakteriobójczo, wykrztuśnie i przeciwwirusowo. Spożywany regularnie wzmacnia odporność, a podany przy infekcji łagodzi jej objawy. Imbir pomaga na katar i kaszel, gdyż rozrzedza śluz i ułatwia jego odksztuszanie. W przypadku rocznych dzieci syrop imbirowy można podawać z herbatą, a także z sokiem malinowym. Maliny są dozwolone w diecie niemowląt po 7. miesiącu życia. Imbir w diecie najmłodszych można połączyć także z miodem – również po ukończeniu przez dziecko 12. miesiąca życia.

Syrop imbirowy – przeciwwskazania

Syrop imbirowy to produkt naturalny i bezpieczny, ale nie każdy może stosować go na co dzień. Korzeń imbiru jest przyprawą bardzo wyrazistą, a zawarte w nim substancje mogą podrażniać śluzówkę przewodu pokarmowego, dlatego po syrop nie powinny sięgać osoby chore na wrzody żołądka, wrzody dwunastnicy czy refluks żołądkowy. Poza tym, spożycie produktu muszą ograniczyć także osoby z nadciśnieniem tętniczym, gdyż imbir podnosi ciśnienie krwi.