Olej z Ostropestu

Olej ostropestowy z nasion ostropestu plamistego

Ostropest plamisty (Silybum marianum, family-Compositae) jest szeroko rozpowszechniony na całym świecie. Ostropest ma wiele zalet zdrowotnych szczególnie podczas marskości wątroby, alkoholowego zapalenia wątroby, alkoholowego stłuszczenia wątroby, zatrucia wątroby i wirusowego zapalenia wątroby.

Podstawowe składniki ostropestu to flawolignany (sylimaryna), tyramina, histamina, kwas gamma linolowy i olejki eteryczne. Spożywanie ostropestu w różnych postaciach, takich jak olej, śluz i białko, wpływa korzystnie na organizm człowieka. Posiłki wzbogacone ostropestem zawierają szeroka gamę obecnych w nim substancji bioaktywnych.

Olej z ostropestu tłoczony na zimno

W SemCo olej z nasion ostropestu jest tłoczony na zimno i nie jest rafinowany, dlatego zachowuje doskonały smak i zapach ostropestu, a złotożółty kolor zdradza sekret, że jest wyjątkowym olejem roślinnym.
Tłoczenie jest jednym z najważniejszych momentów produkcji oleju ostropestowego. W tłoczni – kluczowym miejscu w zakładzie – z nasion wyciskany z nasion jest olej, którego temperatura nie przekracza 38℃, gwarantując , że pozyskany w ten sposób olej stanowi skarbnicę substancji bioaktywnych.

PRODUKT POLSKI

BEZ GLUTENU

100% NATURALNY

Z POLSKICH NASION

ZIMNOTŁOCZONY

DLA WEGAN

Sedymentacja

Kolejnym po tłoczeniu bardzo istotnym etapem produkcji jest sedymentacja. W naszym zakładzie ten proces przebiega naturalnie przy wykorzystaniu siły grawitacji. Cząstki nasion, które dostają się do oleju podczas tłoczenia, są oddzielane od oleju przy wykorzystaniu działania przyciągania ziemskiego. Opadają one na dno zbiornika, w którym znajduje się olej i w ten sposób uzyskiwany jest klarowny olej, który następnie rozlewany jest do butelek. Dlatego delikatny osad znajdujący się na dnie butelki świadczy o tradycyjnej metodzie produkcji oleju ostropestowego z wykorzystaniem naturalnych procesów fizycznych zachodzących w przyrodzie.

Olej z ostropestu – właściwości

Natura podarowała człowiekowi wiele cudownych, roślinnych specyfików o niezwykle szerokim zastosowaniu. Olej z ostropestu należy do tych produktów, które posiadają drogocenne właściwości zarówno kosmetyczne, jak i prozdrowotne. Ostropest plamisty wyróżnia się kwiatami o charakterystycznym fioletowym kolorze.

Nasiona ostropestu zawierają 1,5-3% flawonolignanów, zwanych sylimaryną, 20-30% tłuszczu, z czego około 60% kwas linolowy, około 30% to kwas oleinowy, a około 9% to kwas palmitynowy, 25-30% białka, 0,038% tokoferoli, 0,63% steroli, w tym cholesterol, kampesterol, stigmasterol, sitosterol i trochę śluzu.

Główne składniki sylimaryny to flawanignany, sylibina, sylikrystyna i sylidianina.

Sylimaryna
Sylimaryna jest przynajmniej dziesięć razy silniejsza w działaniu przeciwutleniającym niż witamina E. Działa uszczelniając błonę komórkową hepatocytów (komórek wątrobowych) oraz chroni komórki wątroby przed szkodliwym działaniem etanolu. Sylimaryna ma działanie antyoksydacyjne, dzięki czemu bierze udział w zapobieganiu utleniania się lipidów.

Czy olej z ostropestu pomaga w odchudzaniu?

Olej ostropestowy ma szerokie zastosowanie ze względu na duża zawartość kwasów nienasyconych oraz innych substancji bioaktywnych dlatego badane jest jego działanie:

• przeciwrakotwórcze – hamuje rozrost komórek raka prostaty, piersi i szyjki macicy,
• przeciwutleniające – jako przeciwutleniacz, sylimaryna nie wchłania rodników, które mogą uszkodzić komórki narażone na działanie toksyny. Mówi się, że sylimaryna jest przynajmniej dziesięć razy silniejszy w działaniu przeciwutleniającym niż witamina E.
• na zatrucia grzybami – ostropest podany dożylnie obniża śmiertelność po spożyciu trującego grzyba,
• obniżające poziom cholesterolu – sylibina jest skuteczna w zwiększaniu HDL (dobrego) poziomu cholesterolu,
• wpływające na uspokojenie stanu zapalnego woreczka żółciowego oraz usuwanie obecnych w nim zastojów,
• pozytywnie wpływające na serce – chroni kardiomiocyty przeciw indukowaniu doksorubicyną,
• stresem oksydacyjnym poprzez stabilizację błony komórkowej,
• pozytywne na system nerwowy.

Olej z ostropestu na wątrobę

Olej z ostropestu znany jest powszechnie jako lek na wątrobę, który skutecznie obniża poziom cukru we krwi i posiada właściwości stabilizujące poziom cholesterolu. Produkt działa antyutleniająco i przeciwzapalnie. Stosowanie oleju z ostropestu zalecane jest szczególnie pacjentom chorym na chorobę alkoholową. Produkt doskonale wspiera proces leczenia marskości wątroby. Dzięki wykorzystaniu oleju, który w swoim składzie posiada:

• witaminę E,
• witaminę C,
• witaminę K,
• garbniki,
• białka,
• cukry,
• tłuszcze,
• minerały,
• fitosterole,

dochodzi do wyrównania pracy wątroby i przyspieszenia procesów detoksykacji organizmu.

Olej z ostropestu a cukrzyca

Olej z ostropestu zawiera sylimarynę. Badania wykonane u osób chorych na cukrzycę typu II wskazują, że substancja ta istotnie poprawia profil lipidowy oraz uwrażliwia tkanki na insulinę. Produkt może zostać z powodzeniem włączony do diety osób, które borykają się z chorobą cukrzycową, w postaci codziennej suplementacji lub dodatku do spożywanych posiłków.

Olej z ostropestu na skórę

Olej z ostropestu jest szeroko znany ze swojego wręcz zbawiennego wpływu na skórę. Wykorzystywany jest do codziennej pielęgnacji oraz problemów dermatologicznych takich jak:

• stany alergiczne – obecna w oleju sylimaryna wspiera uszkodzony w przebiegu alergii naskórek i łagodzi nieprzyjemne odczucia ściągania skóry, suchości i świądu,
• atopowe zapalenie skóry (AZS) – dzięki dużej zawartości kwasów Omega oraz właściwościom przeciwzapalnym dochodzi do złagodzenia stanów zapalnych, zwalczania egzemy oraz widocznego łuszczenia się naskórka. Niezwykle ważne jest również zapewnienie skórze doskonałej dawki nawilżenia,
• oparzenia – sylimaryna, kwasy Omega i witamina E stanowią holistyczne wsparcie dla oparzonej skóry. Naskórek szybko regeneruje się, a zaczerwienienia zostają zniwelowane,
• trudno gojące się rany.

Olej z ostropestu na twarz

Olej z ostropestu to świetny sposób na naturalne wspomaganie skóry w szerokim spektrum jej problematycznych dolegliwości. Pomocna okazuje się zarówno suplementacja wewnętrzna jak i oddziaływania zewnętrzne. Produkt stanowi skuteczne wsparcie przy występowaniu między innymi:

• zmarszczek,
• podrażnień,
• atopowego zapalenia skóry (AZS),
• wyprysków,
• zapchanych porów,
• przebarwień,
• trądziku,
• nadmiernego rogowacenia naskórka,
• suchości,
• blizn,
• ran,
• zapaleń,
• objawów alergicznych.

Ogromną zaletą wykorzystywania oleju z ostropestu w ramach codziennej pielęgnacji jest również fakt, iż produkt ten był wielokrotnie testowany dermatologicznie, osiągając bardzo dobre wyniki. Stanowi to również gwarancję bezpieczeństwa jego użytkowania. Dzięki wykorzystaniu go jako dodatek do gotowych produktów lub samodzielnie można spodziewać się między innymi:

• zwężenia porów,
• rozświetlenia skóry,
• oczyszczenia,
• wygładzenia,
• zniwelowania stanów zapalnych,
• większej elastyczności,
• jędrności,
• wyrównania kolorytu.

Dobrą metodą jest wykonywanie codziennego demakijażu przy pomocy oleju z ostropestu. W tym celu wystarczy przygotować 100 ml produktu, 10 ml roślinnego emulgatora i dodać 5 kropelek olejku lawendowego. Tak przygotowany naturalny środek do demakijażu idealnie zmywa makijaż i pozostałości po nim. Oczyszczając skórę twarzy w ten sposób, warto wykonać dodatkowy masaż jej powierzchni. Zapewni to lepsze wchłanianie się dobroczynnych substancji oraz poprawi krążenie. Całość należy zmyć wodą.

Bardzo łatwe do przygotowania w warunkach domowych jest olejowe serum do twarzy na noc z 3 kroplami ostropestu, które łączy się z 1 kroplą ulubionego olejku eterycznego np. lawendowego. Serum wklepuje się w skórę twarzy, szyi i dekoltu na całą noc, by rano dokładnie ją oczyścić.

Niezwykle skuteczna okazuje się również domowa maseczka ujędrniająca z dodatkiem tego drogocennego oleju. Do jej przygotowania wystarczy wymieszanie 20 ml galaretki aloesowej, 1 kropli olejku pomarańczowego oraz 2,5ml oleju z ostropestu. Gotowy produkt można z powodzeniem pozostawić na 20 minut na twarzy, szyi i dekolcie.

Dopełnieniem rytuałów pielęgnacyjnych jest wykonanie samodzielnie kremu na dzień, którego działanie zwielokrotnione zostaje olejem z ostropestu. Do ulubionego kosmetyku wystarczy dodać do 5 kropli olejku i dokładnie wymieszać. Innym sposobem jest wzbogacenie kremu o olej na chwilę przed aplikacją.

Olej z ostropestu na zmarszczki

Olej z ostropestu jest produktem, który stanowi świetny wybór dla osób, które posiadają cerę dojrzałą z pierwszymi oznakami starzenia się. Dzieje się tak za sprawą występowania w jego składzie:

• kwasów organicznych,
• wielonienasyconych kwasów tłuszczowych,
• substancji przeciwutleniających,
• fitosteroli,
• witaminy C,
• witaminy B2,
• witaminy D,
• witaminy E,
• witaminy K,
• sylimaryny.

Ostatnia z wymienionych substancji charakteryzuje się właściwościami, które wspierają wszelkie procesy regeneracyjne i detoksykujące. Skóra dojrzała z pewnością doceni zdolność sylimaryny do zintensyfikowania produkcji kolagenu i elastyny. Białka te odpowiadają za zwiększenie jej elastyczności i jędrności. Dzięki wykorzystaniu oleju z ostropestu skóra dojrzała zyska:

• dodatkową ochronę przed negatywnym wpływem wolnych rodników – dzięki obecności antyoksydantów,
• idealny poziom nawilżenia – za sprawą działania kwasów Omega,
• możliwość regeneracji, większą jędrność i elastyczność – dzięki właściwościom sylimaryny.

Olej z ostropestu na trądzik

Trądzik jest niezwykle częstą, nieprzyjemną i nawracającą skłonnością skóry do pojawiania się na jej powierzchni stanów zapalnych, podrażnień, zapchanych porów, wyprysków i bolących wykwitów. Olej z ostropestu stanowi bardzo dobry, naturalny produkt, który oddziałuje wspomagająco, na skórę trądzikową, tłustą i problematyczną. Jego największym atutem jest bardzo niska skłonność do dodatkowego zapychania porów. Dzięki temu znika obawa z łączeniem się oleju z nadmiarowo wydzielanym przez skórę sebum. Jest ono skutecznie usuwane, a jego występowanie ulega procesowi regulacyjnemu. Olej z ostropestu pomoże skórze trądzikowej:

• w procesach gojenia się podrażnień i ran – dzięki obecności sylimarolu w składzie,
• usuwać nadmiar wydzielanego sebum – za sprawą dobrego wiązania substancji,
• chronić się przed zapchanymi porami i pojawiających się w ich konsekwencji między innymi zmianami ropnymi – dzięki niskiej komedogenności,
• zniwelować obecne blizny – z uwagi na obecność sylimarolu,

w walce z bakteriami, gromadzącymi się na jej powierzchni – za sprawą wsparcia kwasów Omega

Zastosowanie oleju z nasion ostropestu w kuchni

Olej „tłoczony na zimno”, nie powinien być podgrzewany bardzo wysoko, ponieważ temperatura niszczy cenne substancje w nim zawarte. Stosowanie oleju na zimno lub delikatnie podgrzanego wzbogaca potrawy, a jednocześnie zatrzymuje cenne właściwości ostropestu.

Olej z ostropestu najlepiej smakuje jako dodatek do:

• sosów winegret,
• dressingów,
• past,
• humusów,
• dipów,
• makaronów,
• ziemniaków,
• kasz,
• pieczywa,
• sera,
• ryb – szczególnie śledzi,
• mięs,
• sałatek i surówek,
• cebuli,
• czosnku,
• pieczenia ciast.

Należy pamiętać, że olej z ostropestu jest jednym z niewielu produktów wykorzystywanych przez ludzi w niezmienionej formie od stuleci.

Olej z ostropestu – na co pomaga?

Olej z ostropestu to doskonały sposób na wsparcie:

• chorób wątroby,
• problemów w zakresie funkcjonowania przewodu pokarmowego,
• walce z zakrzepami,
• problemów z uporczywymi krwotokami,
• procesu odtruwania organizmu.

Wyróżnia się działaniem oczyszczającym, antyoksydacyjnym i przeciwzapalnym.

Krótki termin przydatności oleju ostropestowego

Olej z ostropestu jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, pełniące szereg ważnych dla organizmu funkcji, a jednocześnie ze względu na swoja budowę, szybko utleniających się, czyli ulegających jełczeniu. Dlatego olej po otwarciu należy przechowywać w lodówce. Wówczas dłużej zachowuje swoje właściwości.

Oleju z nasion ostropestu – dawkowanie

Olej z ostropestu ze wzglądu na dużą zawartość kwasu linolowego powinien być spożywany w ilości 2 łyżeczki dziennie. Zbyt duża ilość tego kwasu obniża ciśnienie krwi, dlatego osoby z niskim ciśnieniem powinny uważać na wielkość porcji. Olej ostropestowy możemy dodawać do potraw wzbogacając nasze posiłki, a także możemy go spożywać bez żadnych dodatków bezpośrednio z łyżeczki zarówno na czczo, jak i w trakcie i po posiłkach.

Olej z ostropestu na czczo

Olej z ostropestu to bogate źródło sylimariny, kwasów tłuszczowych Omega-6 i Omega-9. Wykorzystuje się go wyłącznie na zimno. W celu suplementacji wystarczy spożywać do maksymalnie 2 łyżeczek oleju dziennie, na czczo. Dobrym sposobem jest wzbogacanie nim potraw serwowanych na zimno, do których należą sałatki, kanapki czy pasty. Olej z ostropestu plamistego sprawdza się równie świetnie jako składnik sosów i dressingów na zimno.

Olej z ostropestu dla dzieci

Olej z ostropestu stanowi znakomite wsparcie prozdrowotne dla wszystkich od momentu ukończenia 12 roku życia. Chęć wcześniejszego włączenia produktu do stosowania w gronie najmłodszych pociech musi być każdorazowo konsultowana z lekarzem.

Olej z ostropestu w ciąży

Olej z ostropestu nie jest wskazany do wykorzystywania w suplementacji kobiet w ciąży. Jego stosowania nie zaleca się również tym mamom, które karmią piersią. Chęć wdrożenia go do diety w ramach wsparcia prozdrowotnego musi być każdorazowo konsultowana z lekarzem prowadzącym.

Olej z ostropestu – przeciwwskazania

Produkty naturalne, do których należy olej z ostropestu, posiadają niewielką ilość przeciwwskazań do ich stosowania. Jednak, jak przy każdego rodzaju suplementacji, istnieje kilka okoliczności, w których nie jest ona zalecana. Należą od nich:

• przyjmowanie środków antykoncepcyjnych,
• stosowanie leków psychotropowych między innymi antydepresyjnych,
• przyjmowanie leków przeciwzakrzepowych.

Badania wykluczają pojawienie się poważnych, niepożądanych skutków ubocznych w trakcie stosowania oleju z ostropestu. Tymi, które występują, przy stosowaniu dawki większej niż zalecana są:

• wystąpienie świądu,
• dolegliwości bólowe w obszarze głowy,
• pojawienie się biegunki,
• wystąpienie nieprzyjemnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Olej z ostropestu dla psa i kota

Olej z ostropestu stanowi ogromne wsparcie również w diecie czworonożnych przyjaciół. Zawarte w nim substancje, ze szczególnym uwzględnieniem obecności nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), są niezbędne dla prawidłowego przebiegu licznych procesów, które zachodzą w organizmie pupila. Oprócz ogromnej dawki witamin, olej z ostropestu zapewni czworonogowi:

• wsparcie w zakresie funkcjonowania układu pokarmowego,
• wspomaganie układu krwionośnego,
• podwyższenie odporności,
• usprawniony proces rekonwalescencji po zabiegach, operacjach i urazach,
• niwelowanie stanów zapalnych,
• ochronę przed nowotworami,
• lepsze samopoczucie,
• energię czerpaną prosto z natury.

Olej z ostropestu jest produktem szczególnie polecanym dla właścicieli psów i kotów, które cierpią na problemy z nerkami.

Olej z ostropestu dla koni

Najwyższy jakościowo olej z ostropestu przeznaczony jest do wzbogacania diety koni w nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). Kwas linolowy, który znajduje się w nim, pełni fundamentalną rolę w organizmie koni i musi być dostarczany wraz z pożywieniem. Stanowi on produkt idealny do wspierania zdrowia zwierząt z uwagi na brak w swoim składzie obecności sztucznych barwników i konserwantów. Olej z ostropestu to naturalne i niezwykle bogate źródło naturalnej witaminy E, fosfolipidów oraz fitosteroli. Dzięki temu każdy koń będzie mógł cieszyć się:

• zwiększonym poziomem odporności,
• niwelowaniem wszelkich stanów zapalnych,
• wyregulowanym metabolizmem tłuszczów,
• wzmocnieniem ścian komórkowych,
• prawidłowym funkcjonowaniem układu nerwowego,
• wsparciem układu sercowo-naczyniowego,
• poprawą stanu skóry i sierści,
• zdrową dawką energii prosto z natury.

Olej z ostropestu jest wykorzystywany jako urozmaicenie diety tych zwierząt przez cały rok. Jest on szczególnie polecany wszystkim tym koniom, u których występują skłonności do mięśniochwatu.

Gdzie można kupić olej z ostropestu?

Olej warto kupować bezpośrednio u producenta specjalizującego się w produkcji tego oleju poprzez:

• sklepik firmowy
• targi ze zdrową żywnością
• sklepy ze zdrową żywnością
• sklepy wielkopowierzchniowe z półkami ze zdrową żywnością, takie jak: Auchan, Carrefour, Inter Marche, Chata Polska, Lewiatan, Piotr i Paweł, itp.