Fit cukier fiołkowy

Fit cukier fiołkowy- właściwości

Fit cukier fiołkowy zawiera naturalny aromat fiołkowy, który uspokaja, ułatwia zasypianie i pomaga walczyć z bezsennością. Olejek fiołkowy ma też właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne oraz moczopędne. Pomaga zwalczać przeziębienia i sezonowe infekcje, w tym zwłaszcza takie objawy jak kaszel z zalegającą wydzieliną.

W składzie fit cukru fiołkowego można znaleźć także erytrytol – słodzik o zerowym indeksie glikemicznym. Erytrytol nie wpływa ma poziom insuliny i glukozy we krwi. Pomaga także ograniczyć rozwój próchnicy, ponieważ hamuje proces fermentacji niektórych cukrów. Ma również właściwości antyoksydacyjne, gdyż łączy się z wolnymi rodnikami i pomaga usuwać je z organizmu.

Ważnym składnikiem cukru fiołkowego jest także wyciąg z jagód afrykańskich Thaumatococcus daniellii (potocznie: katempfe lub katamfe), będący źródłem białka słodzącego, czyli taumatyny. Taumatyna nie wpływa na poziom cukru we krwi – ma zerowy indeks glikemiczny. Nie jest toksyczna ani nie wywołuje alergii. Zapewnia słodki smak bez dodawania kalorii. Wyróżnia się również działaniem przeciwutleniającym i przeciwzapalnym.

Fit cukier fiołkowy- kcal

Fit cukier fiołkowy ma 0 kcal na 100 g produktu. Oznacza to, że jest to słodzidło całkowicie bezkaloryczne. Brak kalorii wynika z faktu, że za słodki smak produktu odpowiada taumatyna oraz erytrytol – obie substancje słodzące są bezkaloryczne i naturalne.

Fit cukier fiołkowy – zastosowanie

Fit cukier fiołkowy jest w 100% rozpuszczalny, ponieważ nie zawiera płatków kwiatów. Można słodzić nim napoje na ciepło i na zimno. Ze względu na swój aromat doskonale sprawdzi się zwłaszcza w herbacie czy w lemoniadzie. Fit cukier fiołkowy może zastąpić zwykły cukier w niemal wszystkich wypiekach – poza drożdżowymi (drożdże do wyrośnięcia potrzebują zwykłego cukru). Produkt nadaje się zatem do przygotowywania wielu deserów z obniżonym ładunkiem glikemicznym i o obniżonej kaloryczności. Pięknie też prezentuje się jako dekoracja.

Fit cukier fiołkowy a odchudzanie

Fit cukier fiołkowy doskonale sprawdza się na diecie odchudzającej. Produkt nie zawiera kalorii, a jest przy tym znacznie słodszy niż zwykły cukier – opakowanie 100 g zastępuje 1 kg cukru białego. Zastępując fit cukrem fiołkowym zwykły cukier czy miód, można z łatwością obniżyć kaloryczność ulubionych potraw, deserów i napojów, nie rezygnując z nich także na diecie.

Fit cukier fiołkowy a cukrzyca

Cukier fit fiołkowy nie wpływa na poziom insuliny ani glukozy we krwi, dlatego jest w pełni bezpieczny dla cukrzyków. Oba słodziki wykorzystane do produkcji fit cukru mają zerowy indeks glikemiczny, co oznacza, że będą zupełnie neutralne dla osób z insulinoopornością.

Fit cukier fiołkowy dla dzieci

Zarówno erytrytol, jak i taumatyna zawarte w fit cukrze fiołkowym to słodziki uznawane za całkowicie bezpieczne w przemyśle spożywczym. Można spotkać je między innymi w jogurtach, ciastkach i innych artykułach, odpowiednich również dla dzieci. Oznacza to, że fit cukier fiołkowy może być spożywany przez najmłodszych. Warto pamiętać jednak, że w ograniczonej ilości, ponieważ w nadmiarze może powodować efekt przeczyszczający. Fit cukrem fiołkowym warto zastępować dzieciom zwykły cukier między innymi dlatego, że pomaga on chronić zęby najmłodszych przed rozwojem próchnicy. Poza tym, nie dostarcza dodatkowych kalorii, dzięki czemu pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Taumatyna i erytrytol nie należą również do produktów potencjalnie alergizujących.

Fit cukier fiołkowy a cukier biały

Fit cukier fiołkowy jest 10 razy słodszy niż cukier biały, co oznacza, że jedno opakowanie słodzika zastępuje 1 kg cukru. Podczas gdy cukier biały ma około 405 kcal w 100 g, 100 gramów fit cukru fiołkowego to 0 kcal. Indeks glikemiczny cukru białego wynosi aż 70, a fit cukru fiołkowego jest zerowy.

Fit cukier fiołkowy a cukier trzcinowy

Fit cukier fiołkowy nie zawiera kalorii i charakteryzuje się zerowym IG. W przeciwieństwie do niego cukier trzcinowy ma bardzo wysoki ładunek glikemiczny – 87. Zawiera także około 390 kcal na 100 g produktu.

Fit cukier fiołkowy – przeciwwskazania

Fit cukier fiołkowy bazuje na bezpiecznych substancjach słodzących naturalnego pochodzenia. Nie wywołuje skutków ubocznych, jeśli jest spożywany z umiarem. W nadmiarze może powodować bóle brzucha, biegunkę czy nudności.