PRODUKT POLSKI
BEZ GLUTENU
100% NATURALNY
Z POLSKICH NASION
ZIMNOTŁOCZONY
DLA WEGAN
Olej Lniany Złocisty
9.50zł – 38.00zł
Olej lniany złocisty jest olejem, który został wyprodukowany z nasion lnu złocistego, wyróżniających się złotym kolorem. Olej charakteryzuje się delikatnym lekko orzechowym smakiem oraz złocistą barwą. Ze względu na zastosowaną technologię produkcji – tłoczenie na zimno, zawiera w sobie wiele substancji odżywczych, z których najważniejszą stanowi ALA, czyli kwas omega 3 obecny w oleju w dużych ilościach.
Olej lniany złocisty stanowi atrakcyjny produkt w kuchni. Jest ekonomiczny, smaczny i nie dominuje w potrawach, a jedynie dodaje im smaku i wartości. Należy pamiętać, aby olej spożywać na zimno.
Olej lniany złocisty – z czego jest zrobiony?
Len złocisty
Len należy do rodziny Linaceae. Łacińska nazwa siemienia lnianego to Linum usitatissimum, co oznacza „bardzo przydatne”. Jest to roślina spożywcza i włóknista. Odmiany lnu, które są uprawiane do spożycia przez ludzi różnią się od odmian lnu wykorzystywanych do produkcji włókna. Len to roślina jednoroczna dorastająca do około 1,2 m wysokości, o smukłych łodygach. Owocem jest okrągła i sucha kapsułka (5-9 mm), która zawiera kilka błyszczących, płaskich, owalnych nasion ze spiczastym końcem, o długości 4-6 mm.
Nasiona mają gładką powierzchnię i przyjemny orzechowy smak. Istnieją dwie podstawowe odmiany, brązowa i żółta zwana złotą. Kolor nasion zależy od ilości pigmentu w okrywie zewnętrznej. Nasiona żółte są równie wartościowe jak brązowe, poza kolorem charakteryzują się delikatniejszym smakiem niż nasiona brązowe, a wyciskany z nich olej ma bardziej złocistą barwę.
Olej lniany złocisty tłoczony na zimno
W SemCo olej z nasion lnu złotego jest tłoczony na zimno i nie jest rafinowany, dlatego zachowuje doskonały smak i zapach, a jasnozłocisty kolor. Bardzo ważna jest temperatura tłoczenia, która nie przekracza 38℃. Opracowana technologia produkcji, jest bardzo restrykcyjnie kontrolowana, dlatego olej posiada doskonały smak – typowo lniany bez gorzkiego posmaku.
Niska temperatura tłoczenia sprawia, że w oleju zostają wszystkie substancje odżywcze którymi charakteryzuje się len i nie ulegają one degradacji.
Sedymentacja
Bardzo ważnym etapem w czasie produkcji oleju lnianego złocistego jest sedymentacja. Jest to proces polegający na oczyszczaniu oleju z drobin roślinnych, które dostały się do oleju podczas wyciskania go z nasion. W naszej firmie jest to odcinek produkcji, w którym wykorzystywana jest siła grawitacji, która ściąga cząstki roślinne na dno zbiornika. Po zakończeniu sedymentacji otrzymujemy klarowny olej, który następnie rozlewany jest do butelek. Czasem na dnie butelki oleju można zaobserwować delikatny osad, który świadczy o naturalnym procesie pozyskiwania oleju.
| Pojemność | 100 ml, 250 ml, 750 ml |
|---|
Właściwości
Jakie właściwości posiada olej z nasion lnu złocistego?
Moc ukryta w złotych nasionach
Nasiona lnu złotego są cennym źródłem składników bioaktywnych. Jest to roślina o najwyższym stężeniu ALA, dlatego dieta wzbogacana w olej z lnu złocistego jest najlepszym sposobem wspomagania wielu procesów metabolicznych w organizmie. Zazwyczaj współczesne diety mają wyższy stosunek PUFA n-6 / PUFA n-3 niż 15: 1. Ten brak równowagi zwiększa ryzyko chorób serca i wspomaga procesy zapalne organizmu. Idealny stosunek to od 1: 1 do 3: 1. Aby wspomóc wyeliminowanie tego problemu warto wprowadzić olej z lnu złocistego do diety.
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA)
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (PUFA): kwas linolowy (C18: 2 n-6) i α-linolenowy (C18: 3 n-3) są niezbędnymi składnikami odżywczymi. Ludzie i zwierzęta muszą je otrzymywać z pożywienia, ponieważ organizm potrzebuje ich do wielu procesów metabolicznych, ale sam nie potrafi ich syntetyzować.
ALA
ALA stanowi średnio 54% wszystkich kwasów tłuszczowych w oleju z nasion lnu złocistego. Dzienna dopuszczalna ilość spożycia omega 3 dla osoby dorosłej jest wskazana i wynosi 2 g dziennie. Ilość ta jest zgodna z zalecanymi wartościami spożycia dla osób w populacji ogólnej w krajach europejskich w oparciu o stan układu sercowo-naczyniowego. To zalecenie ma ważne konsekwencje zdrowotne, ponieważ najlepszym sposobem na zmniejszenie ryzyka choroby wieńcowej jest utrzymanie w diecie proporcji n-6 PUFA / n-3 PUFA na jak najniższym poziomie.
Lignany
Len zawiera do 800 razy więcej lignanów niż inne pokarmy roślinne. Lignany działają zarówno jako przeciwutleniacze, jak i fitoestrogeny, które mogą zapewnić korzyści zdrowotne ze względu na ich słabe działanie estrogenowe lub antyestrogenowe, a także przeciwutleniające. Lignany lniane wykazały obiecujące działanie w zmniejszaniu wzrostu guzów nowotworowych, zwłaszcza wrażliwych na hormony, takich organów jak piersi, endometrium i prostata.
Zastosowanie
Czy olej lniany złocisty pomaga w odchudzaniu?
Siemię lniane ma właściwości odżywcze i jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych ω-3: kwasu α-linolenowego (ALA), krótkołańcuchowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA), rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, fitoestrogennych lignanów, białek i przeciwutleniaczy, a także witamin (A, C, F i E) oraz minerałów (P , Mg, K, Na, Fe, Cu, Mn i Zn). Jego rosnąca popularność wynika z korzyści zdrowotnych w zakresie:
- zmniejszania chorób układu krążenia,
- zmniejszonego ryzyka raka, szczególnie gruczołu sutkowego i prostaty,
- działania przeciwzapalnego, przeczyszczającego,
- łagodzenia objawów menopauzy i osteoporozy,
- utrzymania prawidłowej masy ciała,
- zwiększenia prawidłowej przemiany materii.
W średniowieczu olej lniany był stosowany jako środek moczopędny w leczeniu chorób nerek.
Czy olej z nasion lnu złocistego poprawia stan skóry?
Uważa się, że olej lniany zapewnia wytrzymałość psychiczną i fizyczną, zwalczając zmęczenie i kontrolując proces starzenia. Wyrównuje pH skóry i poprawia jej elastyczność. Także uważa się że, ma zdolność zatrzymywania wilgoci skóry, usuwania przebarwień, pomagania w gojeniu ran oraz nadawania skórze blasku.
Olej lniany jest bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT): kwasu linolowego (ω-6) i α-linolenowego (ω-3), które regulują syntezę prostaglandyn, a tym samym przyspieszają proces gojenia ran. Niedobór NNKT skutkuje tzw. skórą ropuchy, rogowaceniem kończyn i słabym gojeniem się ran itp.
Preparaty lniane były szeroko stosowane w medycynie jako środek okrywający i gojący rany w leczeniu zaburzeń żołądkowo-jelitowych, w regulacji stanu skóry.
Dawkowanie
Dawkowanie oleju z lnu złocistego
Olej lniany złocisty można pić 1 łyżeczkę dziennie albo stosować bezpośrednio na skórę – w tym przypadku 3-4 krople należy wmasować opuszkami palców i masować skórę 20-30 sekund, by olej dobrze się wchłonął. Olej możemy spożywać bezpośrednio z łyżeczki lub dodawać do dań, które zostały przygotowane na zimno. Nie należy oleju lnianego podgrzewać, ponieważ niszczymy cenne substancje, które są w nim zawarte.
Gdzie można kupić Olej z nasion lnu złocistego?
Olej lniany złocisty należy kupować bezpośrednio u producenta specjalizującego się i mającego wieloletnie doświadczenie w jego produkcji poprzez:
- sklepik firmowy
- targi ze zdrową żywnością
- sklepy ze zdrową żywnością
- sklepy wielkopowierzchniowe z półkami ze zdrową żywnością, takie jak: Auchan, Carrefour, Inter Marche, Chata Polska, Lewiatan, Piotr i Paweł, itp.
Jeśli nasze produkty nie są dostępne w powyższych miejscach, prosimy o kontakt telefoniczny 502 556 466 lub mailowy: biuro@semco.pl, postaramy się rozwiązać ten problem.
Czekamy również na kontakt ze strony właścicieli sklepów lub osób zainteresowanych sprzedażą naszych produktów pod numerem telefonu 502 556 466 w naszym dziale sprzedaży, chętnie podejmiemy rozmowy o współpracy.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Podobne produkty
Nowość
Nowość
Oleje Tłoczone na Zimno
18.00zł – 35.00zł
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu 
Oleje Tłoczone na Zimno
13.00zł – 28.00zł
Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.