Syrop malinowy

Jak powstaje syrop malinowy?

Syrop jest przygotowywany tradycyjną metodą, polegającą na zasypaniu owoców cukrem i zlaniu powstałego soku. W taki sposób uzyskuje się naturalny syrop, który wspaniale wzbogaci smak herbaty czy kawy, gdy zostanie użyty zamiast cukru, a poza słodkim smakiem dostarczy organizmowi porcję cennych antyoksydantów, kwasów owocowych i garbników pochodzących wprost z owoców. Ze względu na szereg tych cennych właściwości, warto go używać cały rok, nie tylko w celach leczniczych, ale i dla przyjemności.

Skład: sok z malin 52%, cukier

Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu.

Osad jest zjawiskiem naturalnym. Przed użyciem wstrząsnąć.

Syrop malinowy – właściwości

Warto sięgać po syrop malinowy, ponieważ maliny są zaliczane do jednych z najzdrowszych owoców. Znajdziemy w nich wapń, potas, magnez, żelazo, witaminę C, witaminę E, witaminy z grupy B: w tym witaminy B1, B2, B3, i B6.

Syrop malinowy znajdował się zawsze w podręcznej apteczce naszych babek i prababek, gdyż świetnie zwalczał gorączkę, działał napotnie, antybakteryjnie, przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Ponadto syrop malinowy doskonale oddziałuje na pracę układu krążenia. Wykazuje działanie przeciwzakrzepowe, dzięki zawartości kwasu salicylowego. Obniża też ciśnienie krwi. Może wesprzeć profilaktykę miażdżycy, zawałów, udarów czy nadciśnienia. Maliny wykazują także silne właściwości oczyszczające i odtruwające. Skutecznie usuwają toksyny i metale ciężkie z organizmu. Przyspieszają również wydalanie szkodliwych produktów przemiany materii, co może mieć istotne znaczenie podczas odchudzania. Zwłaszcza, że syrop malinowy zawiera rheosmin, składnik utrudniający odkładanie się tkanki tłuszczowej oraz przyspieszający odtłuszczanie wątroby. Widać więc, że maliny i przetwory z nich powinny znaleźć się w każdej diecie odchudzającej.

Syrop malinowy – wartości odżywcze

Naturalny syrop malinowy składa się jedynie z owoców malin i cukru. Sok z malin jest bogaty w witaminy, antyoksydanty i składniki mineralne. Maliny zawierają przede wszystkim:

• witaminę C,
• witaminę E,
• witaminy z grupy B,
• kwas foliowy,
• wapń,
• magnez,
• żelazo,
• potas,
• fosfor.

W owocach malin można znaleźć również kwasy organiczne, pektyny oraz garbniki. Bogaty, niezwykle wartościowy skład soku owocowego sprawia, że produkt ten działa między innymi antybakteryjnie, antyoksydacyjnie, przeciwgorączkowo i napotnie.

Syrop malinowy – zastosowanie

Syrop malinowy najlepiej nadaje się do picia. Ponieważ jest bardzo słodki, należy wcześniej rozcieńczyć go wodą mineralną, przegotowaną lub gazowaną. Syrop stanowi też doskonały dodatek do innych napojów i naparów, na przykład do herbaty. Sprawdza się również w deserach, w tym zwłaszcza jako polewa do naleśników, gofrów, racuchów, lodów, owsianki, kaszki czy budyniu. Po syrop malinowy warto sięgać przede wszystkim w sezonie jesienno-zimowym, gdyż produkt ten skutecznie rozgrzewa, wzmacnia odporność i wspomaga walkę z infekcjami.

Czy syrop malinowy jest zdrowy?

Naturalny syrop malinowy, wolny od konserwantów i sztucznych dodatków, jest produktem zdrowym i pozwala cieszyć się wartościami odżywczymi malin przez cały rok. Sok malinowy:

• wspiera układ odpornościowy,
• opóźnia procesy starzenia,
• wspiera układ nerwowy,
• wspomaga pracę układu krążenia,
• pomaga na przeziębienie i grypę,
• usprawnia trawienie,
• działa przeciwzapalnie,
• obniża ciśnienie krwi,
• działa przeciwmiażdżycowo.

Syrop malinowy kcal

Syrop malinowy zawiera 268 kcal w 100 ml. Jedna łyżka syropu o wadze ok. 10 g dostarcza organizmowi około 32 kalorii. Przy rozsądnym spożyciu produktu taka podaż kalorii nie powinna wpływać więc negatywnie na masę ciała.

Ile cukru jest w syropie malinowym?

Cukier to drugi, najważniejszy zaraz po soku z malin, składnik syropu malinowego. W tym produkcie znajduje się 61 g cukru na 100 ml syropu. Sok malinowy stanowi natomiast 52% syropu. Warto pamiętać, że cukier pełni w produkcie rolę naturalnego konserwantu.

Syrop malinowy na zimę

Syrop malinowy bywa nazywany domowym lekarstwem na przeziębienie. Produkt zawiera duże ilości witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy. Dostarcza organizmowi również kwasu salicylowego, który pobudza gruczoły potowe (działanie napotne) oraz olejków eterycznych o właściwościach rozgrzewających. Maliny działają przeciwgorączkowo, przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. Syrop z malin warto pić więc przede wszystkim zimą, aby rozgrzać organizm, ale też wesprzeć go w walce z infekcjami.

Syrop malinowy na kaszel

Syrop malinowy jest jednym z najczęściej wykorzystywanych składników w preparatach na kaszel. Produkt wspiera układ oddechowy, łagodzi objawy kaszlu, działa antyseptycznie i wspiera odporność, dlatego może być stosowany pomocniczo w leczeniu infekcji dróg oddechowych.

Syrop malinowy na gardło

Syrop malinowy działa antyseptycznie, dlatego może łagodzić ból gardła, a także zmniejszać częstotliwość kaszlu wywołanego jego podrażnieniem.

Syrop malinowy na gorączkę

Syrop malinowy działa rozgrzewająco i napotnie, dlatego pomaga w naturalny sposób zwalczyć gorączkę. Po syrop malinowy lub herbatę z syropem warto sięgnąć zwłaszcza przy początkowych objawach przeziębienia, ponieważ produkt najlepiej poradzi sobie ze stanem podgorączkowym.

Syrop malinowy do drinków

Syrop malinowy dobrze komponuje się nie tylko z herbatą, wodą czy deserami, ale również z alkoholem. Syrop nadaje drinkom intensywny kolor, słodki, a jednocześnie kwaskowaty smak owocowy. Ten z malin pasuje między innymi do tequili i wódki, a także do grzanego wina.

Syrop malinowy do piwa

Syrop malinowy jako syrop barmański najczęściej dodawany jest do piwa. Jego słodki smak przełamuje piwną goryczkę. Syrop można dodawać do piwa zimnego i grzanego.

Syrop malinowy z imbirem

Syrop malinowy nierzadko łączony jest z imbirem. Oba składniki pasują do siebie nie tylko pod kątem smaku, ale też pod kątem właściwości – rozgrzewających, wzmacniających odporność, wspomagających walkę z infekcjami. Imbir nadaje słodkim malinom wyrazistego, korzennego, wręcz pikantnego smaku. Dodatkowo, działa wykrztuśnie, dlatego w połączeniu z sokiem malinowym stanowi skuteczny, domowy preparat na przeziębienie.

Syrop malinowy dla dzieci

Syrop malinowy można dodawać dzieciom do napojów, słodkich śniadań (kaszka, owsianka) czy deserów (budyń, naleśniki, gofry). Produkt pomoże uzupełnić niedobory witamin i minerałów w diecie, wzmocni odporność, a także pomoże zwalczyć pierwsze objawy przeziębienia.

Syrop malinowy dla niemowlaka

Zasadniczo, maliny można – w niewielkiej ilości – podawać dzieciom już po ukończeniu przez nie 6. miesiąca życia, jednak ze względu na zawarty w naturalnym syropie cukier zaleca się unikać podawania syropu malinowego dzieciom do 12. miesiąca życia.

Syrop malinowy w ciąży

Syrop malinowy jest bezpieczny dla kobiet w ciąży i może być stosowany jako naturalny suplement diety, zwłaszcza w sezonie grypowym.

Syrop malinowy – przeciwwskazania

Spożycie syropu malinowego powinny ograniczać osoby chore na cukrzycę, z zaburzeniami przewodu pokarmowego (wysoka zawartość błonnika), a także osoby cierpiące na schorzenia nerek czy dnę moczanową (wysoka zawartość związków purynowych).

.